漳州城市职业学院的前身为漳州教育学院，是一所经福建省人民政府批准更名、教育部备案的专科层次的公办全日制普通高等学校。
学院历史悠久，是闽南地区一所百年名校，自1905年始，一百年的开拓进取，一百年的充实积淀，使学院形成了独特的风韵，具有了深厚的底蕴，培育了无数的栋梁之材，有功勋显赫的革命将领，有为国献身的英雄烈士，有为民谋利的党政领导，有造诣深湛的专家学者，为漳州乃至其他地区的文化与经济的繁荣做出了杰出的贡献。
学院地处漳州市高教园区，占地22万平方米，总建筑面积12万平方米，现代化教学设施完备。
学院现有教职工344人，其中专任教师229人，高级职称67人，长期聘请多名外籍教师在校任教，还拥有一支由校外生产、科研第一线高级专业技术人员组成的兼职教师队伍。学院现设有初等教育系、外国语言文学系、艺术系、信息技术系、经济管理与社会科学系、生物与环境工程系和基础教育部等7个系部，开设有美术教育、音乐教育、产品造型设计（家具设计方向）、装潢艺术设计、广告设计与制作、园艺技术（花卉方向）、园林技术（城市园林方向）、初等教育、学前教育、初等教育（英语方向）、应用英语、初等教育（计算机方向）、计算机应用技术、电子应用技术、文秘、图书档案管理、心理咨询、财务管理、工商企业管理、食品营养与检测、金融保险、会计与统计核算、商务英语（翻译方向）和艺术设计（数字媒体方向）等24个专业（部分专业面向云南、山西和河南招生），师范类专业获教育部批准招生，已形成涵盖教育、经济、管理、食品、文史、理工、艺术等综合性专业群体系，2008年在校生近4000人。
学院主动适应社会经济发展的需求，积极探索“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的人才培养新模式。学院立足漳州，面向全省，建设各种技术研发和科技服务平台，大力开展与当地及省内其他地市企事业单位的合作，培养具有良好职业素养、扎实的知识基础和熟练技能的高素质技能型专门人才。近年来学院毕业生更因笃学致用、踏实敬业、专业基础扎实、综合素质高而深受用人单位欢迎，就业形势一直呈现良好态势。
数风流人物，还看今朝！如今的漳州城市职业学院，正以超群的气魄和胆识争创省内一流综合性职业学院，为海西经济区的建设和发展培育更多的优秀人才。
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